توضیحات
شکر سفید
رایج ترین و در دسترس ترین نوع شکر است که از ذوب کردن شکرخام و اضافه کردن آن به مواد شیمیایی و حرارت دادن دوباره آن ساخته می شود. همانطور که گفته شد شکر سفید و شکر قهوه ای در کالری و گرم با یکدیگر برابر هستند و تفاوت آن ها در مقدار مالس و چگونگی تاثیرشان روی پخت است.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.